Tomates séchées au four

Ingrédients 

tomates huile d'olive de bonne qualité

préparation 

1 Retirez les tiges et coupez les tomates en deux. Placez les tomates sur le plateau aven.

2 Réglez le four à 250°F et ouvrez la porte du four avec une poignée de cuillère en bois.

3 laisser séchait les tomates jusqu'à 6 heures. Ils doivent être aplatis sans jus lorsqu'ils sont pressés.

4 emballer dans des pots stérilisés et couvrir d'huile.